Svens vasslebröd på lantvete
-
När man gör ostkaka kan man baka på vasslan. På en föreläsning om säd fick
jag veta att nymalt fullkornsmjöl från vete börjar bli dåligt efter 4
timmar. ...
Rice krispies tårta
4 st äggvitor
3 dl socker
3 dl rice krispies
Kräm
4 st äggulor
1 dl socker
1 msk vetemjöl
1 dl grädde
125 gram smör
1 tsk vaniljsocker
1. Vispa äggvitor först hårt. Blanda i sockret och vispa lika mycket. Blanda sedan i Rice Krispies försiktigt. Grädda i 125 g ca 1 timme. Låt gärna stå på eftervärme. (jag har lämnar den i ugnen på eftervärme hela natten).
2. Koka upp äggulor, socker, mjöl och grädde på svag värme tills det tjocknar. Tag av plattan och rör i smöret och vaniljsockret.
3. Bred krämen över den avsvalnade botten.
4. Vispa grädden och bred den över tårtan och dekorera med valfri frukt/bär - Jordgubbar, Persikor, Kiwi eller eller flisad blockchoklad
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)